グリーンフラスコショップ店長日記


by gf-smanager

10月31日 からだと環境によい油でおいしい秋

自由が丘店のヒット商品のひとつ、アルコイリス「インカグリーンナッツ ヴァージンオイル」のイベントが行われました。

アルコイリスさんは、おいしい油をつくっているだけではないのです。
●アグロフォレストリー・・・農業と林業を組み合わせ、森を育てながら同時に農作物の栽培を行なうので、持続可能であるばかりでなく、収益性や安定性の高い農法
●コミュニティートレード・・・伝統の有用植物の、環境に極力負荷を与えない栽培方法を確立し、生産者とのダイレクトな繋がりの中で、地域の特産品として育てて行くために、日本の消費地域との橋渡し役を担う
などの取り組みをされています。ここ数年は毎年活動の様子などをお話しいただくフォーラムをグリーンフラスコで開催しています。

そして自由が丘店では アルコイリスの筒井さんにお願いして、おいしいポップコーンを店頭で作り、フォーラム参加者のみなさん、ご来店の方、道ゆく方にふるまいました。ポップコーンにはもちろん、「インカグリーンナッツオイル」とインカのお塩で味付け。こどもにもおとなにも大好評でした!

by 池内
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by gf-smanager | 2009-11-07 19:44