グリーンフラスコショップ店長日記


by gf-smanager

8/3 かふぇ 沖縄長寿堂(沖縄ハーブセミナー)

当店代表林真一郎が、沖縄ハーブについて語るセミナー
「かふぇ 沖縄長寿堂」が開催されました。
多くの方にお集まりいただき、誠にありがとうございました。
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今回も、沖縄ハーブの抗酸化力!という
グリーンフラスコらしいお話だけでなく、
「グリーンフラスコは昔はカフェだった」こと、
ぬちぐすい(命の薬)、沖縄長寿食など
さまざまな切り口を盛り込んだ、
林らしいセミナーとなりました。

林とスタッフ全員が、
おそろいのぬちぐすいTシャツを着て、
気合い十分で迎えたセミナー→
(正面写真撮れずスミマセン)


そして今回は趣向を変えて、
”かふぇ”風を気取ってみました。
メニューはこんな風↓

c0194387_21161696.jpgさんぴん茶ブレンドは、沖縄から届いた
ジャスミンティーに、和薄荷のハーブを
加えたシンプルなブレンド。
これが、絶妙。
ジャスミンの華やかな香りがひきたち、
和薄荷の清涼感が夏らしさを添えます。

そしてもう一品はブルーベリーソーダ。
奈良県のむろう大沢農場さんから
届けてもらったブルーベリージャム。
これをトニックウォーターで割ると、
ちょっと苦味の効いたオトナな仕上がりに。
でも見た目はピンクに泡立った、なんとも
可愛らしいカフェメニューとなりました。


この度はデザートに、同じくむろう大沢農場さんから当日の朝届けていただいた
フレッシュな摘みたてブルーベリーをご用意!
大きな粒のひとつひとつが、まさに今年の成果なんですね。
ありがたく、そして大変美味しく、みなさんに召し上がっていただけたと思います。

ちょっと前の天候不良の影響で、収穫が遅れていたにもかかわらず、
この日のために食べごろの実を収穫して、届けてくださいました。
感謝いたします。

今回ご好評いただいたこちらのブルーベリーソーダ。
もっと多くのお客様にブルーベリーのおいしさをお届けしたいため、
8月中、自由が丘店にてデモンストレーションを開催いたします!
(詳細は改めて)

ぜひ週末は、涼をとりに、グリーンフラスコ自由が丘店までお越しくださいませ。
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by gf-smanager | 2010-08-03 22:03